Подвоха нет. Серверные процессоры закупались под крупные серверы и при обновлении попадают на б/у рынок в большом количестве. В китае зарабатывают больше на продаже материнских плат для данных процессорах чем на самих процессорах (под более актуальные сокеты).
Блин, добавить нечего. Но на самом деле, минусы только в технических решениях для домашнего применения. А так - подводных камней в нем нет, можно смело использовать. Он надежный и мощный так же. Однозначно.