На самом деле это не связано с медициной. Просто в начале 20 века, аптека была чем-то вроде социального центра, куда люди приходили, например, поесть мороженого или сладостей, попить газировки с семьей или друзьями. К слову, гриль в аптеке тоже встречался.
Позже аптеки начали конкурировать с кафе. К середине века они сильно расширили ассортимент, и стали составлять конкуренцию универмагам. В нынешнее время аптека обычно размещается в задней части здания магазина, а весь фронт занимает непрофильная продукция, вроде бытовой химии, гигиенических товаров, посуды итд итп.
Ага, только вы, наверное, про начало 20 века.
В "Тени в раю" Ремарка герои тоже периодически перекусывают в аптеках
Насколько я знаю, после некоторых операций , например, таких как удаление аденоидов, врачи рекомендуют кушать мороженое т.к. оно обладает сосудосуживающим действием.
Почему раньше? И сейчас продают. И еще мног чего, например сигареты или одноразовые плащи. Аптека- это такой мини маркет. Очень, кстати удобно.