Почему съеденный редис ухудшает концентрацию внимания?

Ранее не было известно о подобном факте, но можно предположить что это связано с тем, если употреблять редис в большом количестве это может вызвать раздражение слизистой оболочки носа и рта. Это связано с тем, что в редисе содержится большое количество горчичного масла.