Почему некоторые сексологи утверждают, что гетеросексуальных девушек не существует?

Если не существует гетеро женщин, то логично не существует и гетеро мужчин.

Мужчины и Женщины это один вид. Это как утверждать что женщины моногамны, а мужчины полигамны.

Ну, правильнее было бы спросить об этом конкретно у тех сексологов, которые это утверждают.

Но звучит как какая-то нелепость, которая наверняка аргументируется какой-то антинаучной ерундой.

Я таких сексологов не встречал. Есть представление, что абсолютно гетеросексуальных людей нет, но это не значит, что нет людей ведущих исключительно гетеросексуальный образ жизни.  В юном возрасте довольно широко распространены сексуальные "эксперименты", но гомо и бисексуалами становятся не более 10%.