Стекло считается экологичной тарой потому, что из него в содержимое не выделяются токсичные компоненты, в отличие, например, от некоторых сортов пластмасс, из которых могут выделяться фталаты и прочие стабилизаторы, пластификаторы и какие-нибудь ещё компоненты. Также стекло при естественном разложении не выделяет токсичных веществ, хотя может разлагаться дольше пластмасс.
Впрочем есть пищевые и быстроразлагающиеся, экологичные пластмассы, которые не выделяют в содержимое вредные вещества и разлагаются на безопасные компоненты.