Потому что Вы пробовали не то вино, которое Вам может понравиться. Их же огромное количество, одних только типов сколько. Сухое, полусухое, сладкое, полусладкое. Вкус отличается в зависимости от места производства и сорта винограда. Даже две похожие бутылки с одинаковым названием могут сильно различаться на вкус. Зайдите в любой магазин с хорошим алкогольным отделом и посмотрите сколько там будет видов одного только Liebfraumilch, вкусное из них будет только одно, и то если повезёт.
Хорошие вина, естественно будут не самыми дешёвыми. Моё любимое чилийское Мерло стоило порядка 400 рублей, когда я последний раз ходил за ним, а это было уже довольно давно. И это на самом деле ещё дёшево.
В конце концов Вам просто может не нравиться вкус вина, оно же не обязательно должно нравиться вообще всем.
Не тяжело, а медленно и с удовольствием.
Вино создано для приятного времяпрепровождения, а не для того, чтобы «набухаться». Бокалом вина нужно наслаждаться.
Напиток же романтичный.
А если не понимаете кайф от вина, лучше не пейте его.