С чего вы взяли что языки не забываются? Если повредить левое полушарие в зонах отвечающих за язык (зоны Брока и Вернике) нарушив нервные связи, то можно забыть языки. Вообще то говоря человек может даже забыть как дышать, если хорошенько повредить мозговой ствол.
Но вот бывают ли случаи, когда вследствие повреждения человек забывает нечто нетривиальное для амнезии?
Еще в конце XIX века французский психолог Теодюль Рибо сформулировал закон, согласного которому при старении и органических поражениях мозга потеря памяти происходит в последовательности, обратной накоплению информации в ходе жизни. Так что такая базовая вещь, как язык, при поражениях мозга, не связанных с конкретной локализацией, должна страдать в последнюю очередь.