Смотря каждый день в зеркало, мы привыкаем именно к своему отражению, а не к тому, как выглядим в жизни на самом деле. Судить о том, как человек выглядит в жизни, он может только по фотографиям или видео. В какой-то мере, на фото мы видим абсолютно другое лицо с отраженными чертами, которые могут казаться нам чуждыми.
Плюс к этому, когда мы смотрим в зеркало, мы можем развернуться к нему более "приятной" для нас самих стороной, сделать выражение лица, которое кажется нам самим естественным и приятным (как, собственно, когда делаем селфи). В жизни же большую часть времени наше лицо расслаблено.
Зеркало чаще даёт отражение кажущееся симпатичнее просто потому, что это отражение живое.
Фотография бывает симпатичнее и сильно симпатичнее, но это редкость, это нужно чтобы фотограф хороший был.
Подробно разницу разбирал там в ответе и в комментариях:
Ну не знаю насколько симпатичнее. Это каждый по своему оценивает. Но однозначно, что просто в зеркале, а не в зеркальном отображении отображения в зеркале мы видим другого человека ! Вы причёсываетесь правой рукой, а он то левой ! :-)
Каждый человек смотря в зеркало приукрашивает себя. Допустим делает лицо более вытянутым ищет идеал и представляет так . Со временем он забывает этот идеал и представляет уже что-то совсем другое. Ответ на вопрос: человек смотрит на своё отражение и видит его таким как он хочет , более красивым )