Пословица содержит в себе историческую причину. Дело в том что дорожное строительство в Римской империи велось так, чтобы любой путь мог привести к "центру вселенной". Разумеется у дороги стояли дорожные указатели (сколько шагов до ближайшего города и до Рима). Поэтому все дороги вели в Рим, а Рим соответственно стал первым крупнейшим транспортным узлом.
Спасибо)