однозначно да и нет.
в зависимости от их структуры и материала
но то что они могут окислится это факт:)
из-за влажности воздуха или еще чего то:)
От мороза портится могут разве что электролитические конденсаторы.
В остальном - ваша главная проблема конденсат, возникающий из-за перепада температур. С ним легко решить проблему полиэтиленовыми пакетами из которых после упаковывания в них деталей нужно удалить лишний воздух и раструб перевязать резинкой для денег.