Вынесу коммент в ответ:
Вообще-то, земледелие, как раз причина уничтожения большей части видов животных -- им негде становится жить (это если про уничтожение, так то они и сами вымирали, без человека). Сейчас самые последние и самые ценные (своим биоразнообразием) леса Амазонии вырубаются именно под посадки для земледелия.
Кстати, под угрозой и растения, которые там жили и ещё остаются.
Разумная охота (неразумная уничтожала виды целиком), или, тем более, разведение животных, вообще не угрожает уничтожением видов. Волки тоже охотятся, но зайцы и мыши в лесах не переводятся от этого.
Вот сусликов моя жена в детстве в степи ещё видела, а сейчас их нет, потому что землю под рис, кукурузу, подсолнечник у них отняли.
Они ещё свистят вот так:
www.youtube.com/embed/8Le-8R6EP5s?wmode=opaque
А ответ -- хоть мясо ешь, хоть зерно -- проблема в количестве людей. Чтобы наесться зерном надо будет есть его больше. Травоядные едят целый день и так получают свою нужную порцию калорий.
Если самим стать как травоядные животные потребляющие большую часть травы, то и будем потреблять эту большую часть травы.
И, кстати, не обязательно строить гипотезы, можно посмотреть на страны с и так сокращенным потреблением мяса. Например, Африка. Как там, рай для животных уже наступил?
Я думаю корове нужно больше травы чем человеку
Корова больше весит, корову доят, корова, обычно, не выполняет другой работы кроме как пастись чтобы молоко принести.
А так, когда я не ем мясо, но работаю, то ем как корова -- весь день. И это не траву, а фрукты-орехи-овощи-зерно. Если пересчитать в траву, то получится тоже самое.
Организму нужны калории и набор микроэлементов. Мясо -- более концентрированный их набор. Он из получается из травы и перерабатывается в мясо.
Можно и фотосинтезирующий генератор-преобразователь придумать. Тогда придется на Солнце весь день сидеть и заряжаться. Как это делает трава.
А как Вы хотите? Энергетическая ценность молока, наверное, повыше травы будет на один килограмм? Или как считаете? Так что или килограмм молока, или травы столько, сколько понадобилось корове на производство этого молока.
А как иначе то? ))
Причем, если лежать с солнечными батареями и генератором, все равно будешь наносить вред миру -- в этом месте могла трава расти, на ней могли насекомыши жить, траву могли коровы есть, а человек место занимает.
Вариант один -- уступить место на земле. Сократить свою численность. Вот тогда, да, реальная польза миру. Кроме той её части, которая привыкла жить с человеком в симбиозе или паразитирует на нем ))
Не знаю у всех свой метаболизм, я ем мало, в любом случае мне лень спорить. Лучше я поздравлю вас с новым годом, счастья вам
Ну, кпд у животных не 100%. Поэтому, как правило, чисто растительная пища на прокорм человеку займет меньшую площадь и потребует меньше ресурсов. Но это, конечно, не повод отказывать себе в животных продуктах.
КПД и животных не 100%, но и человек не травоядное (а всеядное заточенное на фрукты и насекомых), у него КПД при обработке травы ещё ниже.
Корова может есть траву, а человек не может, ему надо будет сеять, пахать, поливать, собирать, хранить, готовить.
Причем все эти пересчеты... Легко растить на корм скоту всякую кормовую кукурузу, кормовые апельсины. Сами все это есть будете? Я не хочу. У нас в России и так купить нормальные овощи сложно. Половина -- "деревянное" продается. То, что на корм скоту должно идти. А вырастить нормальное -- оно и вообще не везде расти будет и усилий требует больше, чем выращивание кормовых культур.