Котлеты - это блюдо, приготовленное из рубленного мяса. Они были известны на Руси со времен Петра Великого. С тех пор в российскую кухню навсегда вошли сочные, мягкие котлеты, приготовленные из мясного фарша с добавлением различных ингридиентов: яиц, белого хлеба, измельченным луком, чесноком, с добавлением молока, картофеля, сыра, пряностей и соли. На сегодня существует великое множество рецептов приготовления котлет, поэтому очень легко превратить это блюдо в торжество вкуса! Рекомендуем попробовать Пожарские котлеты, которые очень любил Александр Сергеевич Пушкин! Подробный рецепт Выможете найти на сайте Дам Рецептик!
https://damreceptic.ru/recipes/retsept-kotlety-pozharskie.html