Пытаюсь написать рассказ, но стоит мне написать пару абзацев, как идея перестаёт нравиться. Что делать?

Есть ли у вас план, мистер Фикс? (с) мультфильм "80 дней вокруг света"

Я уверяю вас, ну вот поверьте, довелось мне несколько лет наблюдать работу редактора, что большинство писателей сначала разрабатывают план, прорабатывают героев и ключевые сцены, и только потом пишут "воду", иначе не вы будете писать текст годами, переписывая, уточняя и путаясь, и может быть у вас что то и выйдет, но скорее всего нет.

Прежде чем переписывать абзац, нужно ответить на вопрос что не так с прежним.  Затем переписать с учетом замечаний. Таким образом будет шлифоваться текст, и ваше умение писать.