Если бы среди тех кто ответил выше, был бы хоть один бармен, вы бы узнали что: водка и ром две самых популярных основы для большинства коктейлей. При слепом тесте и правильном приготовлении невозможно отличить какой алкоголь налит в мохито, кровавую мери, космо и т.п. Главное правило - лимонного сока должно быть столько же сколько алкоголя. Так что выбирайте любой коктейль)))
Спасибо, про сок запомню. Правда, обычно я с джином мешаю) А с соком лайма те же пропорции?
Много лимонного сока перебивает вкус коктейля, вполне достаточно дольки ) имхо
можно и джин приписать к основам)₽
Нельзя джин приписать, потому что он дороже. А водка и ром - самые дешевые.
В этом и соль, в коктейле из трех составляющих, отличить водку тебе налили или джин- сложно, особенно в подпитии. Так и обманывают на деньги.
Бреееееед. В какой наливайке так делают?
Вопрос не в заведении, а в персонале.
Ведь не у заведения цель сэкономить, просто бармен может положить разницу себе в карман, и если он делает это регулярно и успешно - получает порядочную прибавку к окладу.
Бред, говорю как бармен.
Кислой части в коктейль идёт максимум 30. При этом алкоголя около 50-60. А Россо-это сладкий красный вермут. Хочешь горечи-возьми биттер. А вообще, водка-это идеальная алкогольная основа, просто потому что у неё нет ни вкуса, ни запаха как таковых.
Мы в свое время пили "Багровую зарю", в которую входит бутылка водки, литр вишневого сока и ягуар, пьется удивительно легко и быстро, но утром не хочется жить, я бы назвал "Багровый рассвет".
Слышали про шот "ионосфера"?Наливается водка,а сверху вишневый блейзер.Зубодробительное ,но на удивление вкусное сочетание.Для смелых.Выносит почти сразу.
Пробовал, действительно выносит.
Имхо, лучшего сочетания, чем водка+лимонный швепс не существует. О как же мне закончить, боже, ведь лаконичен я всегда, котики, сериал, еда.
Обычно пью швепс с джином, надо и с водкой попробовать :)
Очень круто получается с клюквенным или брусничным морсом, водка почти не чувствуется. Либо с каким-каким-нибудь сладким сиропом, но это уже в формате шота. Недавно пробовала с малиновым - пошло на ура :)
советую попробовать с мятным, очень неожиданно :)
Рискну предположить, что калифорнийским называется из-за цитрусовых. Но могу ошибаться.
Белый русский
Мне очень нравится водка с тоником, даже больше, чем джин с ним же. Например, лимонная Absolut с лимонным Schweppes'ом. Или грейпфрутовая Finlandia с классическим Evervess'ом. И обязательно добавить льда побольше.
идеальный вкус
А еще можно 'Кровавую Мэри'! Водка, томатный сок и лимонный фрэш, специи по вкусу (я люблю с табаско). И употреблять охлажденным с парой кубиков льда