Надо изменить настройки правила. Выбираете "Условное форматирование" - "Управление правилами" - "Ваше правило" - "Изменить".
Далее лучше всего указать максимум и минимум в виде чисел. Например, минимум - 0, а максимум - такое число, которое чуть больше основной массы ваших чисел, кроме выбросов. Например, вот так:
Несмотря на большое значение 45464, остальные окрашиваются пропорционально, так как указан максимум - 50 (начиная с этого числа цвет ячеек будет самым зеленым)