Про воду не скажу, но во Франции существуют два способа глушить голод. Один из них описан у Александра Дюма в «Трёх мушкетёрах»: д'Артаньян однажды предложил своему слуге Планше лечь спать, ибо денег на обед нет. Второй способ приписывается некой Марии-Антуанетте Францевне Капет (в девичестве Габсбург-Лотарингской), якобы предложившей утолять голод пирожными.