Не считаю скетчинг, который сейчас стал отдельным стилем (видом) рисования, проще других стилей. Более того, этот стиль кажется более сложным.
Изначально скетч был лишь этапом перед полноценным рисунком. Сначала делается скетч, что бы проверить композицию на листе, и подобрать цвета. Потом рисуется полноценный рисунок.
Но сейчас к скетчам стали относить полноценные художественные произведения. Формально, скетч рисуется быстро. Отчего кажется, что это просто. Но, к сожалению, при рисовке скетча все равно нужно понимать правила композиции, перспективы, теорию цвета (для цветных), анатомии и т.д. Вся его суть в том, что не прорабатываются так точно детали. И он прощает некую небрежность. Но при этом еще и требует определенной простоты исполнения без потери идеи изображения. Найти границу между скетчем и недоделанным классическим рисунком довольно не просто, требуется опыт.