Очевидно человек имеет в виду:

https://azbyka.ru/chin-velikogo-osvyashheniya-vody

В Навечерие Богоявления и сам праздник Крещения Господня в храмах совершается Чин великого освящения воды.

Днесь вод освящается естество, и разделяется Иордан, и своих вод возвращает струи Владыку зря крещаема.

Смысл именно в освящении всей воды.

Я бы даже сказал, всего мира.

священник, Александр Шмеман в книге о таинстве Крещения:

Освящение воды это как бы пересоздание мира, это возврат к началу:

В начале творения Святой Дух «носился над водою», творя мир, преобразуя хаос в космос (порядок одно из значений в греческом). И сейчас именно Его нисхождение, Его сила, Его действие снова претворяют падший мир в космос и жизнь.