Ne (NeB)- английская нумерация ниток. По ней считается, столько мотков пряжи определенной длинны (768 метров) весят 1 фунт (451 грамм).
В данном случае, такая маркировка означет, что NE 30 - вес ниток, 30 мотков на 451 грамм. А 30/10 означает, что каждая нитка из этого мотка состоит из 10 скрученных нитей.