Добрый день! Реестра со всеми франшизами не существует. Покупатели франшиз обычно ищут варианты в различных каталогах франшиз. У моей компании также есть свой каталог https://blog.burocrat.ru/catalog-franshiz/. Там вы найдете франшизы с рейтингом, так как часть из них проверены моей компанией. Оценки основаны на проведенных аудитах.
Если возникнут вопросы по какой-то конкретной франшизе, буду рад помочь.
Можете воспользоваться сайтами Союза франчайзинга России - https://franshizi.com/ или использовать один из многочисленных каталогов франшиз, например http://vsefranshizi.ru/