Нет, "сфоткать" свет невозможно. Так как ваш фотоаппарат должен испустить "вспышку", которая должна "провзаимодействовать" с целевым пучком и ещё успеть вернуться до того, как целевой пучок успеет переместиться - а это очень важный критерий, успеть передать информацию быстрее, чем объект успеет измениться. НО: если изменить понятие "сфоткать", то можно обнаружить множество методов, голографические методы например, которые позволяют записать информацию о фазе излучения и потом воспроизводить её. Таким образом, это можно считать "фотографией света".
В дополнение к предыдущему ответу.
Вот как раз видео о той камере, которая снимает триллион кадров в секунду.
А такое видео будет интереснее, чем фотография света)
https://www.youtube.com/embed/time_continue=203?wmode=opaque
Да. Как мне известно, недавно ученые из MIT изобрели камеру, снимающую триллион кадров в секунду. Они снимали ей прохождение пучка света в стеклянной бутылке. Где-то на просторах сети есть эта гифка. Поэтому любой кадр оттуда можно считать фотографией движения света.