И какие штрафы будут за торговлю, если человек не оформлен как самозанятый?
Продавать мед со своей пасеки совсем без официального оформления - это незаконное предпринимательство.
Но самозанятость - не единственный способ легализовать эту деятельность и не влететь на штрафы. Еще можно оформить ИП или КФХ (крестьянское фермерское хозяйство).
Самозанятость, конечно, самое простое.
Штрафы за незаконное предпринимательство прописаны в статье 14.1 КоАП РФ (от 500 рублей и выше, в зависимости от тяжести ситуации). Но есть еще и уголовная ответственность (статья 171 УК РФ) - там штраф до 300 000 рублей или обязательные работы)
Если пасека находится на землях лпх, то можно не оформлятся как самозанятому (закон о лпх). Если на сх землях тогда однозначно нужно. Я через это прошел.
Все зависит от оборота. Если вы продаете излишки со своей пасеки и у вас все документы на пасеку и мёд есть, то вас никто трогать не будет. Если у вас по всем счетам за 3 месяца суммарно будет оборот 2-3 млн. то все счета заблокирует налоговая до выяснения обстоятельств и тогда вам придется оформляться для уплаты налогов.