Самый простой способ - поговорить с соседями про это. Скорее всего, они окажутся людьми понимающими, и проблему удастся решить.
В качестве переговорщика можете привлечь управляющую компанию.
Если хозяева животного не идут на контакт, стоит обратиться к участковому. Возможно, разговор с человеком в форме повлияет на ваших соседей
Важно понять, из-за чего лает собака. Одно дело, если у неё такой характер. Другое - если есть признаки жестокого обращения с животными. Она может лаять, потому что ее не кормят или держат на привязи. Тогда следует обратиться в организацию по защите прав животных.
Можно дойти до суда и доказать, что по ночам шум превышает допустимые пределы. Тогда вам нужно будет вызвать сотрудников Роспотребнадзора, чтобы они замерили шум и выдали вам акт об этом. Такой документ может пригодиться в суде.
Обязательно решайте эту проблему только законными методами