Вспомнился исторический анекдот про сено и солому :-) Уборка зерновых это жатва. Сено это скошенная и высушенная трава, идущая на корм скоту, а солома, это то, что остается после жатвы и обмолота зерновых, как бы субпродукт, ей, впрочем, тоже можно скот кормить.