Мозгу нужна глюкоза, источником которой является сахар. Считается, что эпизодическое умеренное потребление сладкого (например, шоколадки) повышает уровень глюкозы в крови и питает мозг. Поэтому шоколад употребляют, например, перед экзаменом.
К сожалению, за положительным эффектом может последовать отрицательный. Организм на потребление сладкого реагирует выбросом... Читать далее