Данная проблема подробно описана здесь.
iPhone 11 имеет пыле-влагозащиту по стандарту IP68, телефоны защищенные по этому стандарту можно погружать в воду на определенное время и глубину, но iphone изначально переносит воду хуже других смартфонов и при попадании влаги и последующей поломке аппарата гарантийного ремонта или замены вы не получите.
В вашем случае в телефон попала вода и плату закоротило. При наличии опыта его необходимо разобрать и почистить. Если такого опыта нет, вам дорога в сервисный центр.
Обратиться в сервисный центр и не предпринимать ничего самостоятельно. Также обратите внимание, что попадание жидкости в iPhone не является гарантийным случаем. Такая сноска всегда указана на сайте Apple.
Нести в сервис. Обратите внимание, что попадание в iPhone влаги не является гарантийным случаем для ремонта. Если и вести съёмку под водой, то только в специальном чехле можно.
А почему он сразу залился водой у него же защита на 30 мин?