Поскольку все в природе растет, видоизменяется, переходит в иные формы и на другие уровни, то и здесь скорее всего также - отличия Заветов в уровне Откровения, познания, уровне отношений Бога с человечеством, отсюда и кажется иногда что они противоречат друг другу.
Тема сложная потому что не всегда можно увидеть четкие границы. Это как например закон в государстве - есть правила, действующие в мирное время и правила в военное - типа закон военного времени, по которому некоторые вещи караются сразу и строго, некоторые вообще сейчас не актуальны, но много того, что коррелирует друг с другом в любое время.
С приходом Христа мир получил больше возможности и инструментов для борьбы со злом и поэтому если в Старом Завете Израиль своих врагов уничтожал, то в Новом появилась заповедь боротся со злом на другом уровне - врагов любить, а бороться с их злом мечом Уст, то есть Словом, Светом и благодатью пытаться изгонять из них тьму ( бесов, демонов). Появился другой уровень, другой спрос, больший спрос, но при этом и большее обеспечение. Опять же если в Ветхом Завете верующим была обещана земля обетованная и жизнь на этой земле "в шоколаде" при условии соблюдения заповедей, то Христос в Новом Завете конечно же обещает некоторые блага для странствия, однако больший упор и нацеленность все таки на пакибытие - для ветхозаветного сознания это было бы слишком непосильная "тема". Ну и все в таком духе.
Главное отличие одно.
Ветхий завет строился на обещании, что родится спаситель. Который примет на себя наказание за проступок людей.
Новый на том, что этот спаситель уже рожден.
И он принял на себя весь гнев и жестокость.
Завет это договор на современном языке. Договор заключается между Богом и людьми, с точки зрения условий и ветхий и новый договор имеет совершенно одинаковые условия, но - ветхий может быть нарушен людьми, а новый завет нерушим. Как духовное учение тексты Ветхого и Нового заветов это одно целое неразделимое учение.