1С:Предприятие - это общее название технологической платформы и всей линейки программных продуктов, которые разработаны на этой платформе.
1С:Бухгалтерия - это одна из программ системы 1С:Предприятие. Помимо 1С:Бухгалтерии в линейку программ 1С:Предприятие входят множество других программных продуктов, наиболее известные из которых:
и мн.др.
Любой из данных программных продуктов включает в себя технологическую платформу 1С:Предприятие 8.3 и какую-либо типовую конфигурацию. Например, в комплект поставки 1С:Бухгалтерия 8 ПРОФ входит платформа "1С:Предприятие 8.3" и типовая конфигурация "бухгалтерия предприятия, редакция 3.0".
"1С предприятие" - это общее название пользовательского режима всех программных продуктов 1С. 1С:Бухгалтерия - это специализированная конфигурация, предназначенная для ведения бухгалтерского учета. Заходя в программу 1С:Бухгалтерия (либо любую другую программу 1С), вы заходите в режиме "1С предприятие" (либо прсто "предприятие").
1C:Предприятие - это общее название для множества программ. Таких программ как Бухгалтерия, УТ, ERP. Такие программы называются конфигурациями. Покупая какую-либо из программ, вместе с ней так же идет платформа 1С, которая и позволяет запускать каждую из программ.
Изучайте 1С вместе с нашим сообществом http://forum-1c.ru