Абсолютную истину познать нельзя, также как нельзя познать и абсолютную ложь.
Истинность или ложность любого суждения зависит от наличия или отсутствия в нем частицы "не". Одно и то же суждение может быть как истинным, так и ложным (наличие отрицания - "не").
В формальной логике, кроме "не" отличий нет.
Единственным существенным "принципиальным отличием между истиной и ложью" является их функция в формализации знания. Содержательное на уровне определений скрыто в формальном на уровне суждений.