День рождения - день в который человек родился и (в большинстве случаев) был зарегистрирован как житель планеты, гражданин государства, дочь/сын родителей и т. д.
Смысл самого дня — точка отсчета возраста — от определенной даты сий человек живёт на планете Земля.
Если же говорить о мероприятии "День рождения", то предполагаю несколько вариантов:
Результат воздействия стереотипа: все отмечают/так принято в обществе/окружающие не поймут и т. д.
В корыстных целях, так же под воздействием стереотипа: "На празднование дня рождения нужно дарить подарки!" — есть шанс облажаться, так как не все люди считают, что на "ДР" нужно дарить подарки. Некоторые приходят (иногда без приглашения) напиться/наесться на халяву.
Для того чтобы встретиться с друзьями, с которыми редко видится человек, или с людьми с которыми человеку нужно сблизиться, или чтобы в процессе мероприятия познакомить одного человека с другим, то есть как повод для встречи.
Альтернативная версия.
Цель жизни человека, как высшей ступени развития и как социальной личности — достичь успеха в том или ином роде. С биологической точки зрения, чем дольше живёт организм живого существа в природе, тем он успешнее. Если при этом сохраняется возможность следовать инстинктам (добывать пищу, создавать условия для необходимого проживания, размножаться), то организм считается более успешным, чем в ином случае.
Так вот, люди понимают что достижение возраста, превосходящего текущий — это определенного рода УСПЕХ. Жить размеренно, не совершать ничего угрожающего жизни, "не пить не курить" — и ты живешь долго, ты успешен. Существуют люди которые хотят чтобы было так, и поэтому следуют подобным убеждениям.