Прежде чем ответить, обращу внимание, что выскажу лишь свое мнение и на вопрос, по сути, отвечу косвенно.
Никогда не понимал вопросов в стиле "в чем смысл такого-то произведения?". Картина "мечтатели" - это цельный и очень глубокий фильм, снятый по трем книгами Гилберта Адэра. Картина о молодости, о разнице культур и том, как человек к этому приспосабливается, о поступках и ответственности за них, о Франции, о кино, о духе времени, о людях, в конце концов.
В чем смысл этого фильма? Тяжело сказать, но думаю, что это не то кино, в котором нужно искать какие-то скрытные и глубокие смыслы. Для меня это кино стало, прежде всего, историей людей. Режиссер не просто рассказывает нам историю о трех ребятах, которые развлекались как могли, это ж не "Мальчишник в Вегасе". Бертолуччи посвящает нас в куда более интимные вещи: во взаимоотношения, построенные на сложном комплексе чувств, во взгляды, жесты, мимику и движения героев картины. Синдром синих занавесок тут не работает, каждая частица фильма - это посыл, бросок чувств и эмоций, ловите и воспринимайте как хотите.
Это не тот фильм, где первая фраза главного героя, является анограммой к имени главного злодея. Тут нет загадок и пасхалок, это просто хороший фильм, который нужно смотреть и воспринимать так, как тебе хочется.
А если хотите узнать практический смысл, то отвечу так: бутылочка вина, сигареты, томные взгляды и размышления о недосказанности каких-то идей, оставленных нам Бертолуччи - отличный способ заставить киноманов считать вас сраным хипстером.
Не думаю, что это можно считать ответом на заданный автором вопрос.
Вы покорили мое сердце, как только упомянули "Грозовой перевал". Замечательный ответ, подписываюсь под каждым словом!