В каком порядке следует готовить сельдь под шубой?
СалатыСельдь
Анонимный вопрос
· 88,7 K
Вебрайтер, копирайтер, редактор, корректор, SEO-семантик. Работаю с текстами с 2006 года... · 2 янв 2019
В "Вики" указано, что очередность слоёв снизу вверх - сельдь пряного посола, отварные картофель, морковь, свёкла, опционально добавить слои репчатого лука и зеленых яблок.
Я сама выкладываю слои в таком порядке: сельдь - лук или зеленое яблоко (рекомендую, с яблоком очень вкусно и свежо) - картофель - яйца - морковь - свёкла. Получается интересная "радуга". )
А кто не любит яблоки в салатах,то можно потереть соленый огурчик (не маринованный) тоненьким слоем,тоже добавит... Читать дальше
Мы делаем в таком порядке:
- слой картошки
- кусочки селедки
- ошпаренный мелконарезанный лук
- еще слой картошки (необязательно)
- тертое яблоко (необязательно)
- тертая морковка
- тертая свекла
- тертые яйца
Между слоями майонез.
еще фото по слоям Читать далее
MAGGI® — это больше, чем продукты. Это целый мир, в котором готовить — легко и интересно... · 2 янв 2022 · maggi.ru
ОтвечаетАнна Меркулова
Все зависит от того какие ингредиенты вы используете для салата.
Например, в нашем рецепте «Сельдь под шубой» порядок слоев такой: селедка-лук-майонез-морковь-майонез-картофель-майонез-свекла-майонез-тертое яйцо-зелень
Подробнее с рецептом можно ознакомиться на нашем сайте
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем сайте Читать далееЯ для ,,шубы,, сначала делаю ,,подклад,, из картофеля (1 - все таки картошка должна быть поближе к рыбке; 2 -... Читать дальше
Первый
Я делаю селёдку под шубой следующим образом: варёный картофель равномерно натираю на средней тёрке сразу на салатницу слоем примерно 5мм; затем выкладываю селёдку средней солёности (чуток пересоленую на вкус), максимально очищенную от костей и нарезанную кубиками примерно по 8мм; затем посыпаю мелко порезанный лучок (не слишком много); смазываю всю заготовку равномерно... Читать далее
Здравствуйте! Один из возможных рецептов:
1. Для начала отварить и остудить основные ингридиенты: яйца, свёклу, морковь, картофель. Перед выкладкой натереть оные на терке
2. Цельную сельдь очистить от костей и шкурки, порезать на небольшие кусочки
3. 1ый слой - картофельный. Смазать майонезом
4. 2ой слой - сельдь
5. 3ий слой - мелко нарезанный лук. Смазать майонезом
6... Читать далее
Не классический порядок слоёв. Но мне так показалось вкуснее!!!