Здравствуйте! Если говорить про столешницы, то это:
Чем меньше на рабочих поврехностях стыков, соединений, зазоров и рельефа, тем проще за ними уход.
Если про фасады, то я за глянец. На матовых поверхностях сильно заметны любые загрязнения, особенно под светом. А очистить матовую поверхность сложнее... особенно, в запущенных ситуациях. С глянцевыми фасадами, по моему мнению, проще. Особенно в светлых цветах.
Для фартука важно одно — чтобы он был с минимальным рельефом. Вымывать жир из узорчиков мало кому доставит удовольствие.
Без плинтусов. С течением времени они накопят на себе кучу грязи, которую не отмыть. Чтобы обойтись без этого, укладывайте плитку после установки кухни, зазор (1-2 мм), который останется между плиткой и столешницей проходится герметиком.
Плинтуса бывают разные — есть решения, которые прекрасны и внешне, и функционально. Но не эти:
Однозначно проще ухаживать и долговечнее на кухне керамическая плитка. Как говорится все самое лучшее придумали уже давно.
В настоящее время практичнее и дешевле иметь на кухне как можно больше стеклянных поверхностей. Современные стеклянные обеденные столы, фартуки смотрятся оригинально и в уходе просты. Фасады изготавливают под заказ, размер и цвет - все можно подобрать индивидуально. Соглашусь с Василисой, что за глянцевыми фасадами ухаживать проще, моя кухня изготовлена специалистами Рехау https://oknafortaly.ru/rehau-kitchen/ , благородного бежевого цвета, пожаловаться просто не на что, пятен и разводов на поверхности не видно.
Если столешница белая, то нужно брать хорошо моющийся однородный материал, раковину проще мыть конечно металлическую, но ее не всегда можно красиво вписать в интерьер, плинтуса у фартука точно не деревянные - будут притягивать плесень.