Если мем полностью создан вами (изображение и текст) и не нарушает ни чьи права, то да, защищает. Однако, изображение использованное вами для создания мема должно полностью принадлежать вам по правам. Это значит, что если в меме фотография с Робертом Дауни-Младшим, а вы не выкупили права на изображение у Роберта или компании его фотографировавшей, то вы не сможете использовать этот мем в коммерческих целях, и закон об авторском праве защищать его тоже не будет.