Как найти пальмовое масло в составе продуктов?
Стоит задача к минимуму свести употребление пальмового масла. Научите меня видеть его в составе продуктов.
МедицинаЕда, напитки и кулинария+3
Николай С.Репа
· 664
Пальмовое масло может маскироваться в составе продуктов под маркировкой "растительный жир" или "пальмитиновая кислота".
Некоторые советы в интернете пытаются убедить нас, что можно обнаружить растительный жир в продуктах в домашних условиях, однако это не так. В нашей статье вы можете прочитать о таких мифах: https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/internet-testy-na-kachestvo-produktov-pravda-ili-feyk/
Некоторые советы в интернете пытаются убедить нас, что можно обнаружить растительный жир в продуктах в домашних условиях, однако это не так. В нашей статье вы можете прочитать о таких мифах: https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/internet-testy-na-kachestvo-produktov-pravda-ili-feyk/
А для полной уверенности в выборе продуктов, мы советуем не только изучать состав, но и выбирать продукты, проверяя их на сайте Роскачества: полное исследование на некоторые продукты с полок магазинов вы можете найти на сайте по поиску названия марки или продукта.
1 эксперт согласен
ОтвечаетМария Душутина
В продукте точно есть пальмовое масло, если в составе вы встретите следующее:
- пальмовое масло;
- пальмовое масло и его фракции;
- растительное масло (пальмовое);
- олеин;
- суперолеин;
- стеарин;
- гидрогенизированное пальмовое масло (означает, что содержит большое количество трансжиров очень вредных для организма);
- модифицированное пальмовое масло (с ГМО никак не... Читать далееБольше ответов на вопросы о еде и её выборе вы найдете в нашем сообществе.
Перейти на yandex.ru/q/loves/repa
1 эксперт согласен
Валентина Горюнова
3 мая 2023подтверждает
грамотный ответ!