Онколог, реабилитолог, кандидат медицинских наук.
Специалист по реабилитации онкологическ... · 11 нояб 2020
В настоящее время не существует ни одной диеты, которая бы достоверно влияла на уровень гемоглобина.
Общие рекомендации по питанию:
В рацион должно быть включено достаточное количество полноценных белков, преимущественно животного происхождения (из говядины, телятины) (способствуют синтезу гемоглобина и эритроцитов).
Среди жиров следует отдавать предпочтение легкоусвояемым жирам — молочным, растительным маслам.
Обязательно включить в рацион продукты богатые витаминами группы В: цельнозерновой хлеб, мясо, рыба, творог, пшеничные и рисовые отруби, яичный желток.
Обязательно включить в рацион продукты богатые микроэлементами, участвующими в кроветворении (железо, кобальт, марганец, цинк): печень, легкие, мясо, яйца, икра, дрожжи, овсяная и гречневая крупа, овощи, фрукты, грибы.