В начале обучения 1-3 курс - это в основном теоретические предметы с элементами клиники ( в основном клинические задачи).
На первом курсе также есть не особо нужные предметы, типо истории, физики с элементами медицины, экономики и права, также есть билжтика и философия.
Основные предметы на 1-2 курсах - биология, латинский язык, анатомия, гистология, физиология и биохимия
На 3- патофизиология, патанатомия, фармакология, хирургия, пропедевтика внутренних болезней, топографическая анатомия и оперативная хирургия и т. д.
Дальше уже прям по клинике.
Ну и в разных университетах дисциплины изучают по-разному, где-то на анатомию дают год, где-то полтора и т. д.