Если в данном помещение работаете только вы, или с кем-то, и у вас одинаковый график - то я считаю, что да. Такая информационная табличка необходима. Ну вот представьте, проходим потенциальный клиент, который хочет узнать, со скольки до сколько вы принимаете, чтобы выбрать время для себя и прийти к вам, но никакой информации об этом нет. Интерес сразу пропадает в таком случае.