300гмуки, 2 стакана воды один с хлодной,др. - кипяток,пучок зеленого лука ,можно и другой зелени , соль добавить. замешать тесто. раскатать две лепешки . жарить в растит.масле
как обычно, капуста, картофель, обжарка ,конечно зелень ,бульон обязательно мясной и чтобы мясо было разваренное с косточкой ,душа и желание несомненно,,,,, приятного аппетита,
Можно жарить на сковородке и на масле в том числе , но прежде нужно проткнуть вилкой, чтобы оболочка не лопнула. Жарится примерно 20 мин. Часто переворачивая и следить за корочкой