Попробуйте приготовить кабачки со сметано и вы не пожалеете. Нарезаем луковицу, обжариваем ее на растительном масле, туда же добавляем порезанную полукружочками свежую морковку... Читать далее
Можно жарить в большом количестве масла, обваляв в муке - это очень вкусно! Но я люблю, чтобы жира было поменьше - чуть смазать сковородку. Просто помыть, почистить, нарезать тонкими... Читать далее
Сырые кабачки не нравятся. Люблю оладушки, тушёные с помидорами, крупные фарширую мясом. А на зиму делаю икру, иногда добавляю в нее баклажаны. Вкусно.
Можно вырезать сердцевину и нарезать кольцами и сделать фаршированные кабачки с начинкой из мясного фарша, риса, моркови и лука (веганы могут заменить мясной фарш на грибы или бобовые)... Читать далее
Тонкие пластики (0,5-0,7 см) молодого кабачка на смазанной маслом сковороде жарятся минуты по 2 с каждой стороны. Думаю, что наличие большого количества жира (многие любят, чтоб прям... Читать далее
Кабачки как грибы, это закуска в виде заготовки на зиму, готовиться очень быстро. Часто такой рецепт готовит моя свекровь, у нее получается довольно вкусно, так как кабачки маринуются и... Читать далее
В моей семье все очень любят кабачки, запеченные на гриле (в духовке). Самое главное - овощи должны быть молодыми и сочными, иначе будет невкусно!
Нарезаем кабачок тонкими кругляшами... Читать далее
Завязи у кабачков могут желтеть по различным причинам:
- Переувлажнение. При избыточном поливе или когда надолго установилась дождливая и прохладная погода. Режим... Читать далее
Завязи желтеют, вянут по разным причинам. Прежде всего, может быть плохо удобренное место посадки. Или недостаточно прогретый грунт. Повышенная кислотность также оказывает влияние... Читать далее