Сижу и "грызу гранит кулинарной науки" к стыду своему должна признаться ни разу не готовила это блюдо все как-то больше котлетками увлекаюсь.Вчера муж принес рульку и ...Выбрала... Читать далее
Просто запекаем в рукаве(фольге) 2 часа при 200 градусах по цельсию. Предварительно натрите солью (чесноком, перцем, и проч. по вкусу). Не нужно ее варить и мариновать. Мясо будет нежнее... Читать далее
Для его приготовления необходимо наличие следующих компонентов:
рульки охлажденной свиной – около 1 кг (можно чуть больше);
перца молотого черного – применять по своему вкусу... Читать далее
Перед приготовлением свиной рульки, ее надо замочить в холодной воде на 20 минут, промыть и немного обсушить. Для маринада смешиваем горчицу, тертый чеснок, соль и приправу для свинины... Читать далее
Как по мне, так самый простой способ это запечь рульку в пакете или рукаве для запекания. Предварительно свиную ногу лучше замариновать, для этого хорошо подходит лимонный сок, после чего... Читать далее
Выбрать маринад для мяса, например: измельчённый чеснок, соль и перец, обмазать полученной смесью свиную рульку и оставить на несколько часов. Замаринованное мясо поместить в рукав для... Читать далее