Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Тестомес

Как поставить крюк для тестомеса ММ-23?

Скорей всего там находится фиксатор который держит насадки на валу он может быть сбоку или сверху при нажатии фиксатор должен отодвинуться и насадка снимется но лучше такую информацию... Читать далее
Агроресурс Фудатлас
Продажа оборудования для общепита, пищевого и фасовочно-упаковочного, а так же запчастей, сырья, упаковочных материалов

Какого объёма нужен тестомес для замеса теста 3000 пончиков в день?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Здравствуйте! Для замеса теста для пончиков нужно использовать спиральный тестомес. Объем дежи подбирается в зависимости от объема теста. При этом нужно учитывать загрузку дежи. От геомет... Читать далее