Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя
Три молочных продукта в день

Поделитесь проверенным рецептом домашнего творога?

спрашиваетDiana Malinovskaya  · 4 ответа
Для приготовления потребуется: молоко ультрапастеризованное - 1-3 литра сухая заквасочная культура "ТВОРОГ" "Свой Йогурт" Закваски можно купить на сайте своййогурт.рф , можно на Озон... Читать далее
Врач-дерматовенеролог, косметолог.

Правда ли что питание и прыщи не связаны между собой, не считая молочные продукты?

"Прыщи" бывают разные и вызывать их могут как аллергические реакции так и акнеформные дерматозы . Если мы говорим о акне -связь с питанием на сегодняшний день не доказана Если по вашему... Читать далее
Первый
Heisenberg

Можно ли жарить блины из скисшего кефира?

Анонимный вопрос  · 3 ответа
Разумеется, можно, ведь блины на кефире получаются ни чуть не хуже, чем на молоке, а, может, даже и лучше. Они более плотные и мягкие. И печь их одно удовольствие: не рвутся, прекрасно пер... Читать далее
интересуюсь недвижимостью, холодильным оборудованием)

Чем отличаются пастеризованное, ультрапастеризованное и стерилизованное молоко, и какое из них лучше?

спрашиваетИлья К.  · 4 ответа
Молоко, прошедшее тепловую обработку при температуре от 75 до 98 градусов, называется пастеризованным. Со временем такое молоко превращается в простоквашу. Однако, вопреки стереотипам... Читать далее
Александра Морозова
Комьюнити-менеджер в Роскачестве. Знаю все о качестве продуктов. https://rskrf.ru/

Почему вкус магазинного молока совсем не похож на деревенское? Что так сильно его меняет, или в городе мы покупаем не молоко?

В городе вы покупаете молоко. Роскачество регулярно проводит исследования молочной продукции, и то, что находится в магазинах, в абсолютном большинстве случаев действительно является... Читать далее

Правда ли, что молоко помогает быстрее вывести никотин и алкоголь из организма?

Оно связывает токсины, поступающие с алкоголем. В итоге ядовитые вещества быстрее выводятся из почек и печени. Подробнее о том, как молоко помогает быстрее вывести никотин и алкоголь из... Читать далее
Высшее образование с красным дипломом🏮. Мама 2 детей 👩‍👧‍👦

После молочных продуктов начинаю пукать. Это непереносимость лактозы?

спрашиваетDenis Kabanen  · 4 ответа
Если после употребления молочных продуктов вы почувствуете вздутие живота, газы или диарею, у вас может возникнуть непереносимость лактозы. Это неудобное состояние возникает из-за дефицита... Читать далее
Почти 10 лет работаю в молочной отрасли в крупнейшем объединении российских молочников СОЮЗМОЛОКО

Чем отличается сыр с сычужным ферментом от сыров без него?

И зачем тогда нужен фермент, если сыр можно делать при помощи лимонной кислоты или сыворотки?
Анонимный вопрос  · 1 ответ
Эти сыры относятся к разным категориям. Если используется сычуг, или микробиальный фермент с молокосвертывающими свойствами, получается сычужный сыр - продукт, полученный в результате... Читать далее
Тренинг-менеджер кофейни - обучаю приготовлению кофе - на основе эспрессо и альтернативными методами. Хобби: статьи, рассказы, научпоп.

Действительно ли молоко нейтрализует кофеин в кофе?

Нет
Молоко не нейтрализует кофеин
Более того, кроме воды молоко - единственная жидкость, способная удачно дополнять вкус кофе.
trivden2,2 K
Знаем все о молочном производстве - от фермы до прилавка

Что такое отборное молоко,чем оно отличается от обычного, что из него можно готовить?

Анонимный вопрос  · 4 ответа
Отборное молоко - молоко, показатели которого самые высокие из всех партий, поступавших на завод. На упаковке, как правило, указываю "плавающую" жирности от 3,4% до 6%. Точное значение... Читать далее