Основным применением хлорида цинка является гальваника. Какие альтернативные области применения данного продукта существуют?

Безумно много разных применений. Как паяльная кислота, например. Так же очень широкое распространение хлорид цинка получил как кислота Льюиса в органическом синтезе.