Можно ли поступить на фельдшера в универ после 11-го класса? Если да, то на какую кафедру или факультет? То же «Лечебное дело»,или другое?

Поступить можно в универ но не на фельдшера , а на лечебное дело.
Если принципиально хотите учиться на фельдшера, вам достаточно поступить в медицинских колледж. Принести выписку о сдачи ЕГЭ в школе и сдать проходной бал на фельдшера при поступлении. Ваша учёба займет всего три года.
Удачи.

На фельдшера в универ нельзя. Фельдшер -это среднее специальное образование. Универ (университет ) - высшее. Так что или в медучилище на фельдшера, или в мединститут на врача

Фельдшер является специалистом среднего звена, соответственно, фельдшеров обучают в медицинских техникумах и колледжах.

Специальность "Лечебное дело", срок обучения на базе среднего общего образования (11 классов) - 3 года и 10 месяцев.

В универе, да, учат после 11-го класса. Но! На ВРАЧА! Фельдшер - это мед.колледж, пожалуйста. В нынешних ВУЗах высшее мед. образование получают медики после мед.колледжа, но для того, чтобы работать главной медсестрой больницы (вместе с главным врачом).