Не являясь экспертом в вопросах туризма, чисто субъективно полагаю, что туризм никогда не станет прежним. Массовый туризм стал массовым где-то в середине XX века, что связано с существенными изменениями в экономическом и социальном положении больших групп населения. До этого люди редко выезжали за пределы своего места жительства, а тем более за рубеж. Вряд ли благополучие туриндустрии продлится вечно. Когда закончится эпидемия, в свои права вступит экономический кризис, военно-политические пертурбации (как ожидают, мир ждут глобальные изменения) - не до туризма будет.
Боюсь, туризм в прежнем понимании (слетать в Дубаи на новогодние праздники, провести две недели отпуска на Красном море, покататься на лыжах в Австрии) останется доступен, главным образом, состоятельным гражданам, число которых неизбежно будет сокращаться.
Вот такой вот у меня пессимистический взгляд на это дело.