Как правильно написать "вы" или "Вы" при следующих условиях: 1) обращении к единственному лицу (в письме); 2) предложение начинается не с этого местоимения?

В современной грамматике местоимение "вы" пишется всегда с маленькой буквы, только если предложение не начинается с него. Употребление "Вы" считается дурновкусием.