Фактически сахар можно заменить медом, но конечно его полезные свойства пропадут, но останется сладость =) Но самый обалденный рецепт вот:
Овсяный кекс с апельсином, черносливом и... Читать далее
На мой взгляд лучше всего корзиночки купить готовые. Но в целом нужно классическое песочное тесто ( даже покупное подойдет) и жесткие формы для выпечки. Важно раскатать тонкую лепешку, не... Читать далее