Не уверен, что такое и правда применялось, но последствия можно предсказать.
Так как алмаз, конечно, очень твёрдый, но, вместе с этим, и очень хрупкий (это два разных параметра), то приготовить порошок из алмаза довольно трудоёмко, но возможно.
Далее, в густом напитке, возможно, эта взвесь не осядет. Можно даже предположить, что именно можно добавить в напиток для надёжнного удержания взвеси от осядания на дно, но не буду, потому что мало ли кто попробует :)
Сравнивать порошок из алмаза с песком на пляже было бы некорректно, так как песчинки часто окатаны водой. А тут порошок из очень острых мелких частиц. Попав в пищевод и далее по всему организму они нанесут множество мелких надрезов, что, в итоге, может вызвать воспаление, к примеру, перитонит и, да, в условиях плохой медицины, болезненную смерть.
Алмазы дробили более твердыми камнями как рубин.
Такая байка в отравления имеет место быть.