Какие плюсы и минусы в работе официанта (расскажите о своём опыте)?

Ниже написали, что официант- это человек, который всех ненавидит. И я хочу сказать- это очень, очень плохой, никакой официант.

Да, всем профессиям, работающим с людьми, бывает не просто, и однажды при долгой работе наступает профессиональная деформация. Так как люди приходят очень разные. Скандалисты и привереды, просто пьяные, категорий может быть миллион)

Это наверно один из минусов. Но- хороший официант, тот, кто правда любит свою работу, не станет ненавидеть всех людей из-за пары неприятных личностей. Он просто сразу знает, что этого не избежать и умеет работать с такой категорией гостей. Или учится уже в процессе работы.

Особенности работы официантом зависят еще и от специфики заведения- дорогой чопорный ресторан и веселый свободолюбивый рок-бар. И ут стоит выбрать по своим ощущениям, куда хочется больше- к элите или "своим в доску". Это определит и круг общения: руководители, новые друзья из числа коллег, гости заведения. И мироощущение в целом.

Да, это работа на ногах. И бывает, что присесть и правда за всю смену ( а иногда они по 12-16 часов и обычно в ночное время) просто некогда. Но я не знаю ни одного заведения, где присесть в отсутствие гостей было б нельзя.

Хорошие чаевые- да, это есть. Но здесь надо постараться. Чувствовать людей и их настроение. Понимать, с кем можно пошутить, а с кем держать дистанцию. Какие блюда предложить, если спросят совета, тоже часто зависит от гостя. Уметь выслушать, если нужно. Посочувствовать (иногда и так), улыбнуться и приободрить. Так что работа официантом - это невероятно сильная прокачка (при вашем желании этому учиться) модных нынче soft skills (личных качеств и навыков общения) которые пригодятся везде- в личной жизни, в работе, в коллективе любом, в построении карьеры.

Каким бы гением не был человек, если он не умеет общаться, мало кто согласится его терпеть.

Мне кажется, плюсов намного больше, чем минусов)

Официант, человек который ненавидит всех людей , так как ему приходится работать в "поле". Официантом мало платят, приходится много ходить, а во многих заведениях сидеть вовсе запрещено, но это компенсируется хорошим чаем , если ты владеешь навыками продаж, вежливо общаешься с гостями, то денежка всегда будет